出生人口下降,婴童食品逆生长 -万博max体育官网app

2023-12-05

文:李青林

来源:全食在线(ID:iallfood)

出生人口下降,已是不争的事实。10月份国家卫生健康委发布了2022年我国卫生健康事业发展统计公报,公报显示,2022年全国出生人口956万人,预计2023年出生人口为800多万人。

随着新生儿的数量减少,多个产业已经受到波及,最直接的便是婴童产业。

2023年,在人口数量下滑,线上渠道冲击下,线下婴童实体店遭遇了业绩不好的现实,甚至一些婴童店老板开始转型,那么婴童产业真的没有机会了吗?先来看一组数据,2023年1-8月,PDD婴童食品GMV达到14.78亿元,同比增长7.4%,销量同比下降15%,平均价同比增长24%。这意味着虽然销量下滑了,但客单价上升了,与此同时儿童零食同比去年增长最高,达到233%,市场占比为3.9%。销量下滑是因为人口数量下滑,客单价增加说明消费者对婴童食品需求和期望越来越高。所以这个赛道还是有机会的。

当然也有人表示,现在基本上都在线上买东西了,谁还去线下婴童店啊。不可否认的是线上的确分散了一部分销量,但线下渠道依旧能够服务一部分消费者,尤其对食品安全非常看重的宝妈,她们更喜欢线下购买产品,一方面能够真实地看到产品,另一方面在出现问题的时候能够直接找到门店。那么婴童食品究竟还有哪些机会呢?首先是产品细分,当下的婴童店,奶粉占比并不大,而零辅食的比重大大提高,一线线下门店的店铺,零辅食平均占比达到25%。

据鲸参谋电商大数据显示,2023年有超过700个零辅食品牌,存在于市场。从婴儿粥面到儿童食品,婴童食品的分类也越来越细,产品也越来越丰富。

其次是宝妈观念的改变,随着90后当了妈妈,这批思想前卫,且大都受过高等教育的人群,对儿童辅食非常看重,他们会深入了解每一个细分品类的产品,找到其中性价比最高、品质最好的产品,并且会对这些产品有着高度的专一性,也就是说只要宝宝喜欢吃,就很难更换。

其次对于辅食类产品的需求也不断增大,占家庭开支的30%左右,据中国儿童产业中心公布的数据显示,儿童消费市场每年约为3.9万亿-5.9万亿,其中零辅食是儿童消费的重要一部分。

2022年婴幼儿零辅食的市场规模已经达到527亿元,预计至2025年,婴童零食市场规模将达到916亿元,婴幼儿零辅食市场规模达716亿元。因此在这样极具潜力的需求下,婴童食品依旧存在一些机会。这些机会恰恰来自于线下渠道。

当然面对人口数量的下滑,线下渠道也必将改革。以往在出生人口较多的年份里,婴童市场是产品为王的市场,也就是说面对数千万的新生儿,品牌方通过线上渠道就能够获得巨大的流量。但在今天出生人口下降意味着流量下滑,所以线上的维护成本越来越高,所以当下是渠道为王的时代。也就是依托线下门店的布局,将产品放在有需要的地方。消费需求的下滑,意味着市场不需要那么多婴童食品门店。因此线下渠道的整合时代已经来临,那么什么样的线下门店能够更好地活下去呢?首先你身处的区域出生人口比较稳定,没有突然断崖式的下滑,这意味着沿海城市的线下门店存在一定的机会。

这是大环境,我们无法左右。

其次是你所经营的品类是否丰富且齐全,能够满足宝宝不同需求,当然在零辅食产业越来越细分的现状下,门店可以获得更多的的产品来满足不同需求的宝宝。再者,你的产品是否拥有较好的品质和知名的品牌,虽然群体数量下滑,但个体消费水平是提高的,消费者更愿意购买高品质,大品牌的产品。当然最重要的就是服务,线下门店的优势是能够链接周边社区的消费者,通过搭建私域流量来获得与消费者的粘性,可以定期分享育儿经验和知识,定期举办宝妈免费培训来获得客户与门店的粘性。

要知道在未来婴童食品的核心就是渠道。

也就是说可能会有很多以线上为主的品牌会在这两年转为线下,和新消费品牌一样,最后发现,线下渠道才是品牌立足之本。

但婴童品牌很难自己做渠道,因为大环境的变化,受众群体不会太多,这意味着婴童食品的经销商,尤其是拥有优势渠道的经销商,具有话语权,也是这些品牌所要笼络的人。对于品牌来说,如何找到优秀的线下渠道经销商尤为重要,因为他们可能是支撑品牌能活下去的关键人物。

而吸引经销商,除了能够给予充足的利润之外,便是能否带来高品质,多元化的产品。

与新消费品牌不同的是,他们只要做到细分品类的第一就能成事,但婴童食品不同,他们需要面面俱到,因为我们面临的是不同年龄阶段下不同的婴童需求。

这是一个动态且快速的发展过程。当然在未来,婴童食品行业也面临激烈的竞争,尤其当头部品牌市场格局建立时,对于中小品牌来说压力巨大,好在当下的婴童辅食食品市场格局尚未成立,我们还有机会争第一。

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